粉圓的洛里昂天空

老米休長假之餘，粉圓並沒有多餘的時間出遠門渡假。

對老米來說，在家好好地休息、做自己想做的休閒活動，就是最好的渡假方式。

老米喜歡開車到處閒晃，有一回本想只是去離家不遠的城市裡的教堂照幾張

粉圓需要的聖燭相片，計劃照完相片再晃一下該城區便打道回府，卻遇到天

空飄下來地小雨，一家人連忙座上車，老米又開著車亂晃到另一個城市看人

家滑獨木舟KAYAK；看著遠去的獨木舟，老米好奇地聞了一會道路上由市政

府特意架上的造景花架(掛在街旁鐵架的花壇)，勁爆地說:[這花怎麼這麼臭!?]。

我與小米不由地為了這麼一句話大笑了一會。

大笑後得到的結論是～美麗的花不一定是香的!! 哈哈.....

我們再繼續往前開去，老米竟然迷路了～開到森山野林裡來車沒幾輛，想說

這到路士通往哪裡阿?!也沒帶GPS導航這下可要傷腦筋啦!  星期六下午五點

鐘距離粉圓的打工時間還有兩小時.....繼續往前開，偶然路過老米祖母的先

代祖先在二戰時被德軍整個滅村的紀念碑，下來照個相片紀念一下他的祖母家

的曾曾祖父母們的紀念碑。 繼續往前一路開，老米提議既然都已經迷路乾脆順

著路一直開到底，看看會開到哪裡?! 開著開著開到了名叫Guémené-sur-scorff

的地方。 老米說這裡可是出產有名的煙燻香腸( andouille)，我們便在此市區

停好車，沿著指示尋找這名產。我們沿路遇上一位邊走邊啃著三明治的先生，哪

裡有賣煙燻香腸!? 他指示著我們沿路走轉右轉再右轉，終於看到店門前有大香腸

的招牌。 哇～好香阿～

入室後看到一排排旋吊在屋頂的煙燻香腸，很特別！雖然看多了很噁心，但老米

說這老闆上個月才上過法國電視第三台的專訪哩！那這香腸的味道一定不會令我們

失望才對！我們買了切成對半的香腸兩條先試口味，這香腸可不便宜阿～半條

（約600ｇ）就要價13歐，回到家晚餐就以半顆香瓜當前菜，煙燻香腸包著

麵包一起啃啦！沒想到第一次吃醃燻香腸的小米愛死了，我們一家三人立刻成為

了這家煙燻香腸的粉絲！真是太好吃到無法形容～之前吃過煙燻香腸的粉圓並沒有

覺得特別好吃，但這裡的香腸是以傳統祖傳製作方式製作的，他們已經傳承三代了，

以新鮮腸衣加入特殊處理過的內臟和香料混合後灌入腸衣內成為香腸，再以木材燃燒後

煙燻的方式使其熟透，燻熟後的香腸完全沾滿了木材的燻香味。以傳統的製作方式才

有著這麼好的味道阿。我記得有位法國女朋友說過自己與這香腸的個人經驗。她是位城

市裡長大的小孩，當初她跟她先生剛認識時，第一次來到布列塔尼拜訪他先生的家人，

一進門便被掛在燒木材的壁爐上那一條條的煙燻香腸給嚇著了，從此怕死了煙燻香腸，打死

不敢嘗試這對我們來說是美味佳餚的香腸，但對她而言，卻是一生難以忘懷的噩夢。哈哈...

最終~我還是趕上了打工時間，並帶著滿口煙燻香腸味上工去啦~

我在此也分享給其他朋友們他們的網址與地址，如果有經過此地方，一定要去買來吃！

吃過絕對馬上成為他們的粉絲團～呵呵。他們可以網路訂購，但只寄送法國境內，

住國外的朋友們無福享受啦！好可惜對吧～

法文網址是：

http://www.andouille-guemene.com/

帥哥老闆(死會啦~ 哈哈~)

地址：
RIVALAN-QUIDU
5, rue de Bellevue
56160 Guémené-sur-scorff
TEL: 02.97.51.21.10
fax: 02.97.51.20.20