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布列塔尼的旗子( 省徽黑與白)
布列塔尼是法國西部的一個地區(布列塔尼語:Breizh,法文:Bretagne,
威爾斯語: Llydaw)。布列塔尼人來源頗為複雜。有一部份人是原始高盧
人的後裔,另一部分是英國南部的威爾斯人和康沃爾人的後裔。由於英格蘭
人的入侵他們往南遷徙,越過英吉利海峽,到達布列塔尼定居。由英國移居
過去布列塔尼的民族,他們本身的語言和當地民族的語言很相近,經過了漫
長的歲月的融合,成為現代的布列塔尼人。
在1790年法國大革命的時候,布列塔尼公國被劃分成五個省,即Morbihan
莫爾比昂省、Cotes du nord (1990年改名為Cotes d'Armor 阿摩爾
濱海省)、Finistere 非尼斯泰爾省、Ille et Vilaine 伊勒-維萊訥省
和 Loire-Inferieure (1956年改名為 Loire Atlantique 大西洋羅
亞爾省。按照當時的行政體制,省是最大的行政單位。法國政府把布列塔尼
分成幾個省,而不承認這幾個省之間在歷史上和文化上的聯繫,等於否定了
布列塔尼這個地區的存在。
在1956年,法國政府建立一個新的行政單位:地區(Region),每個地區
由幾個省組成。現在的布列塔尼地區由四個省組成: 莫爾比昂省 阿摩爾濱
海省 非尼斯泰爾省 伊勒-維萊訥省 而大西洋羅亞爾省被劃入另外一個地區
。很多布列塔尼人對此表示不滿,認為該省應該歸回布列塔尼。 布列塔尼
也被分為Arvor (即:「濱海地區」) 和Argoat (即:「森林地區」)
,因為沿海地區的居民和大陸內地的居民在文化和生活方式等方面顯示出許
多不同之處。
在法國大革命之前,布列塔尼是按照主教的管轄區(法語:eveche)而劃
分的。
布列塔尼也是法國最接近英國的部份,所以在歷史上總有剪不斷、理還亂的
糾葛,即使現在布列塔尼還是充滿了滿滿的渡假英國人。
以上文章轉載於法蕾薄餅屋 網址如下:
http://www.creperielabretagne.com/bretagne.asp
粉圓住在布列塔尼的Morbihan莫爾比昂省洛里昂市^^ , 所以這裡的名產
不外乎布列塔尼薄餅鹹的法文稱galette , 甜的法文稱crêpe , 薄餅的絕
配一定要配上冰鎮後的蘋果酒,法文稱cidre, 真是絕配!! 另外, 還有奶油
小甜餅乾也名叫galette, 還有far breton, Gâteau breton , Kuign
Aman...等多種用奶油 麵粉 糖 作成的布列塔尼傳統點心.
還有當然少不了, 大海邊沿岸的美麗風景啦!! ^^
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