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懶人娘不是在說妳啦 呵呵.....是米麻糬啦~


之前作了千層糕還有剩下的綠豆泥, 拿來做什麼好哩, 摸摸鼻子~ 有了!

來作米麻糬好了! 可是真正的米麻糬有點小花時間, 不只要把糯米的粘度

和Q度搥出來外, 還怕沾手...其實...最好的方式是用攪麵包麵團的攪拌機

打麵糰最方便啦! 但記得糯米麵糰要先煮熟加點食用油再攪打ㄟ



還有更懶的方式就像搓湯圓一樣, 把內餡包糯米生麵團, 然後放到滾水里滾熟

後, 放到冷水裡沖...沖到冷時水滴乾淨後, 滾上花生粉或芝麻粉或椰子粉,

放到冰箱冰十分鐘~拿出冰箱馬上食用!! 超Q 超好吃~






粉圓自己就幹掉三顆!! 小米則是吃兩顆~ 老米他不愛糯米製品就算了~沒口福^^


偶爾來點台式下午茶還真不賴哩!!

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