粉圓的洛里昂天空

在台灣今天是元宵節吧!?


在台灣元宵節實的氣份是很有FU的, 但在這裡只能自己搞元宵

湯圓來吃吃而已. 今年跟往年不同的是!! 粉圓這次元宵裡頭有包餡喔!

包什咪口味滴...嘿嘿 黑芝麻跟花生口味, 上次回台有買了一包黑芝麻

粉, 在加些溶化過的無鹽奶油或些糖粉冰過一夜後, 用湯匙刮一小匙搓

圓, 再包上用糯米加水調到耳垂軟度的糯米麵糰滾圓後, 放入滾水中煮

到浮起來後撈出, 用冷水泡一下變Q後, 放到碗裡再倒入煮好的薑汁黑糖

糖水中即可食用~ 好吃的元宵就完成啦!!


花生粉不好找, 用花生醬代替. 但鹹甜的口味粉圓不是很喜歡ㄋㄟ ^^'

下次有花生時再自己磨成粉後加糖粉, 跟黑芝麻餡的做法相同, 吃起來應

該會比較香吧!! 呵呵.....




白色元宵是黑芝麻口味, 粉紅色則是花生口味, 這樣吃的時候就不會搞錯啦~



黑糖薑汁原味元宵, 清澈明亮看了好令人垂涎.



邀了一些留法的中國留學生一起來過元宵節, 還有Elisa一家.

這次還是吃火鍋, 因為火鍋比較好搞. 一堆料丟下去省得麻煩~

懶人吃法...飯後來點元宵, 這些離家的學子們能吃到家鄉味, 各個樂不開懷~

甜點後再搓個中式台式麻將把氣份帶到最高點!!

大伙們離開時都已經下午五點啦.





粉圓媽常在唸粉圓老愛搞一些活動, 傷財又勞神勞力, 我才想說哩, 住國外

不像在國內, 想幹嘛就幹嘛想吃什就吃什! 不搞些聯誼的活動落在家當宅女

也是一天過一天, 倒不如多辦點活動日子過的比較充實外, 交友圈也會為之

廣闊, 下次有機會遊中國時, 就不怕沒人當地陪啦!! 呵呵...想得真美阿~